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Sicilia, gli eventi di maggio e giugno
Più l’estate entra nel vivo e più Taormina diventa luogo ricco di appuntamenti. E per scoprire quale sia il miglior film l’appuntamento è all’antico teatro
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Etna: itinerari
Da Catania, città degli stucchi e del barocco, fino ai paesaggi lunari della vetta della montagna è un susseguirsi di sorprese, di ricchezze che spaziano dal mondo dell’arte...
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Le ricette di Giorgio Locatelli: pasta con le sarde, uvetta, pinoli e zafferano
"Una vera prelibatezza che unisce al sapore intenso dei filetti di acciuga la delicatezza dei pinoli abbinandoli al sapore dolce e amaro dell’uvetta"
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Giorgio Locatelli: "Ecco come ho conquistato Londra"
Il primo chef italiano a conquistare una stella Michelin in Gran Bretagna, lombardo di origine ma folgorato dalla Sicilia, parla delle sue passioni e dei suoi progetti
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Catania, nobile e mistica
Nel corso dei secoli ha fronteggiato terremoti ed eruzioni riuscendo sempre a risollevarsi e mostrarsi nella sua stupefacente bellezza
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Terre di Pisa, così nacque il Sassicaia
Tutto ebbe inizio nella seconda metà dell'800 quando venne introdotta la coltivazione del Cabernet sauvignon e franc per migliorare la qualità dei vini di Sangiovese
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Napa Valley
Una striscia di terra della California che si allunga per appena trenta miglia dove vengono prodotti i vini più pregiati d’America, meta ormai entrata nell’immaginario...
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Le ricette di Giorgio Locatelli: Sarde a beccafico
“Il sapore del mare si abbina in modo esemplare al profumo delle mandorle e dei pinoli”
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Le ricette di Giorgio Locatelli: caponata di carciofi
"Il grande segreto di questo piatto sta nella freschezza e nella qualità dei prodotti che lo compongono"
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Le ricette di Giorgio Locatelli: Torta ai pistacchi
“semplicità e ricchezza: sono questi gli ingredienti che arricchiscono un dolce che non finisce mai di stupire”
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Le ricette di Giorgio Locatelli: Insalata di broccoli, mandorle e peperonicino
“Un umile ortaggio si trasforma in un capolavoro una volta infornato e impreziosito da pochi ingredienti”
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Terre di Pisa: come viandanti andar per borghi
Dopo l'impareggiabile Piazza dei Miracoli e la scoperta delle mura medievali conviene spingersi verso i dintorni, tra morbide colline, viali alberati, sentieri tortuosi e torri medicee
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Il dolce di Locatelli: ravioli dolci
Un classico della tradizione che si apprezza caldo o freddo
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Napa Valley: andar per calici in California
Centinaia di piccole e grandi aziende punteggiano la più glamour delle regioni viticole degli Stati Uniti. Ecco le tappe obbligate per un tour indimenticabile
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Terre di Pisa, tra souvenir e benessere
Pisa e i suoi dintorni sono ricchi di proposte per soddisfare i fanatici del ricordo: dall'immacabile torre pendente in alabastro all'outlet dedicato esclusivamente alle candele
