SIENA CINQUANTACINQUENNE, chiantigiano Doc, Giovanni Manetti è il nuovo presidente del Consorzio Vino Chianti Classico. La nomina è stata fatta dal cda che ha affidato, all’unanimità, al proprietario dell’azienda chiantigiana Fontodi, il compito di condurre il Consorzio attraverso le sfide del mercato del vino, ormai globale. La passione per il mondo del vino di Giovanni Manetti, che ama definirsi viticoltore-artigiano, lo ha portato a viverne molteplici aspetti, da tecnico a imprenditore.