Se cocktail classici come il Bellini, il Kir o l'Old Fashioned sono sempre perfetti per accompagnare un momento romantico, in occasione di San Valentino potreste provare degli elisir d'amore più originali e particolarmente a tema. Come un Flirtini per scaldare la serata, o un Love Potion per assecondare il gioco della seduzione. Ecco gli ingredienti e le ricette per preparare cinque cocktail per la vostra festa degli innamorati.
JULIET AND ROMEO
Cosa c'è di più romantico di un cocktail ispirato agli amanti più famosi della storia? È una miscela fresca ed evocativa, che si prepara mettendo in uno shaker tre fettine di cetriolo, tre rametti di menta e un pizzico di sale, e schiacciando il tutto con un bastoncino da cocktail. Versate quindi 60 ml di gin, 20 ml di succo di limone, 20 ml di sciroppo semplice e tre gocce di acqua di rose, lasciate riposare qualche secondo, aggiungete il ghiaccio e shakerate. Infine, versate in una coppa Martini guarnendo con una foglia di menta e tre gocce di Angostura.
FLIRTINI
Divertente e frizzante, ideale per oliare la conversazione tete-a-tete. Mettete in un mixing glass 15 ml di vodka, 15 ml di Cointreau o di Triple Sec, 30 ml di succo di ananas e mescolate. Versate in una coppa Martini fredda, colmate con champagne, immergete una ciliegia al maraschino, e voilà.
BÉSAME
Morbido e seducente: più che un nome, un invito. In un bicchiere highball, schiacciate due spicchi di lime e cinque lamponi, aggiungete 40 ml di tequila (meglio ancora se Agavero), colmate con succo di frutto della passione e schizzate con un goccio di liquore al lampone Chambord. Travasate il tutto in uno shaker colmo di ghiaccio, sbattete e versate ancora nell'highball. Come guarnizione, adagiate sul bicchiere un fiore commestibile.
LOVE POTION
Rosso come la passione, di grande effetto e facile da preparare: perfetto se vi capita un appuntamento di San Valentino imprevisto. Fra le varie ricette che circolano, provate questa: riempite uno shaker con ghiaccio, 60 ml di vodka, 60 ml di succo di mirtillo, una spruzzata di granatina e di succo di lime. Shakerate, versate in una coppa Martini fredda e immergete un bastoncino da cocktail con tre lamponi infilzati.
KAMASUTRA
Un cocktail sexy e decadente per quando la situazione si fa particolarmente calda. Servono 30 ml di cognac, 30 ml di Blue Curacao e 30 ml di succo d'arancia: miscelateli insieme al ghiaccio nello shaker e servite in una coppetta.
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Giovedì 25 Aprile 2024
ArchivioSan Valentino, i 5 cocktail per una serata romantica