Cioccolatini di quinoa
Ingredienti
2 cucchiai di olio di cocco
4 cucchiai di sciroppo d’agave
2 cucchiai di burro d’arachidi
35 g di cacao amaro in polvere
60 g di quinoa soffiata
Versa in una padella l’olio di cocco, il burro d’arachidi, l’agave ed il cacao amaro. Fai scaldare leggermente in modo da far sciogliere e amalgamare bene tutti gli ingredienti. Versa ora sopra la quinoa soffiata e mescola bene. Metti in frigorifero per circa 40 minuti in modo da far indurire il composto. Forma delle palline con le mani e conserva in frigorifero fino al momento di mangiarle.
Buon appetito!
