
ANCONA
Dal ciauscolo all’acciuga di San Benedetto, al mosciolo anconetano e così proseguendo per abbracciare tante delle più buone eccellenze marchigiane. È il progetto "Pizze di Marca-una regione nel piatto", voluto da Linfa, azienda speciale della Camera di commercio Marche, proprio con l’obiettivo di unire una regione al plurale a tavola. Esperimento riuscito: una trentina delle migliori pizzerie delle Marche, infatti, sono le protagoniste della serie di degustazioni che sono proposte in tutte le province. Pizze a lunga lievitazione, preparate con delle farine artigianali, farcite soltanto con eccellenze tipiche marchigiane e abbinate ai vini doc della regione, una novità che attira tanti enogastroturisti.
d.e.
Potrebbe interessarti anche
Distretti
Il distretto cartario allo specchio. Gli esperti a confronto con QN
Distretti
Oltre diecimila addetti Export determinante
Distretti
Leader della carta igienico-sanitaria
Distretti
Scacco alla crisi, il distretto della carta punta sulla ricerca e le rinnovabili
Distretti
Arredamento e filiera del legno Scacco alla crisi grazie all’export