1 Le etichette
L’Ue ha proposto
di assegnare un’etichetta a semaforo agli alimenti in base al loro livello
di zuccheri, grassi e sale
per favorire una alimentazione sostenibile
2 I più penalizzati
Molti esponenti politici, ma anche Coldiretti,
si sono schierati contro questa scelta: "Alimenti come l’olio d’oliva,
la carne, i formaggi sarebbero penalizzati"
3 Larve come snack
Intanto l’Ue ha dato l’ok alla commercializzazione del primo insetto come alimento. Si tratta della larva gialla della farina (foto) che potrà essere consumata come snack