1 Le etichette

L’Ue ha proposto

di assegnare un’etichetta a semaforo agli alimenti in base al loro livello

di zuccheri, grassi e sale

per favorire una alimentazione sostenibile

2 I più penalizzati

Molti esponenti politici, ma anche Coldiretti,

si sono schierati contro questa scelta: "Alimenti come l’olio d’oliva,

la carne, i formaggi sarebbero penalizzati"

3 Larve come snack

Intanto l’Ue ha dato l’ok alla commercializzazione del primo insetto come alimento. Si tratta della larva gialla della farina (foto) che potrà essere consumata come snack