Vacanze green: le destinazioni per un turismo responsabile

Un turismo verde, che faccia bene a chi lo sceglie ma anche al patrimonio naturale che ci ospita: l’Assemblea dell’Organizzazione delle Nazioni Unite (ONU) ha scelto il 2017 come Anno Internazionale del Turismo Sostenibile. L’obiettivo è tutelare i patrimoni naturali e culturali e premiare chi sceglie energie rinnovabili. Dal mare alle montagne, ecco le strutture dove goderne a pieno. VIENI, C’È UNA CASA NEL BOSCO Si chiama Il Richiamo del Bosco ed è un piccolo e curatissimo bed and breakfast immerso nel silenzio, a 15 km da Parma, sulle colline del primo Parco protetto dell’Emilia Romagna, quello dei Boschi di Carrega. Qui, in un ambiente tutto in pietra dall’Alto Adige e legni di recupero, illuminazione, riscaldamento e arredi sono pensati per integrarsi nella natura intorno, senza disturbi. Potrete partecipare a corsi di cucina naturale, yoga, o rilassarvi passeggiando tra querce, faggi, castagni per incontrare caprioli, upupe e scoiattoli. IN E-BIKE PER GODERE DELLA NATURA Vita sana e green all'Hotel Seehof - Nature Retreat, a 7 km da Bressanone, in provincia di Bolzano. L’hotel è in piena armonia con l’ambiente che lo circonda: boschi, campagne, un laghetto naturale. Un luogo dell’anima dove vige il silenzio e dove l’ambiente è l’ospite speciale. Il Borgo dei Sapori, ristorante concepito come un mercato gourmet in cui scegliere a piacimento i diversi ingredienti biologici e locali, predilige i prodotti del territorio; il giardino è dedicato alla contemplazione, mentre dall’orto giungono le prelibatezze che arricchiscono la tavola. PEDALARE A CESENATICO L’Hotel Valverde di Cesenatico (FC) della catena Ricci Hotels ha ricevuto l’Oscar per l’ecoturismo di Legambiente: al servizio dei visitatori e del pubblico si trova infatti una stazione di ricarica Tesla destination charging. Qui potrete dedicarvi alla bici e a uno stile di vacanza completamente slow ed ecofriendly. UN RIFUGIO TUTTO NUOVO Nel cuore delle Dolomiti, Patrimonio Naturale UNESCO, si trovano il rifugio Oberholz e la sua soleggiata terrazza panoramica, circondata da vette mozzafiato. Realizzato con materiali ecosostenibili, larice e abete rosso, è la meta perfetta per delle pause tra un’escursione e l’altra. Troverete infatti i piatti della cucina Oberholz, preparati con prodotti tipici e firmati dallo chef Franz: sono rivisitazioni creative delle specialità tradizionali. Leggi anche: - Valencia, meta ideale del turismo ecosostenibile - In bicicletta in Carinzia, alla scoperta delle Alpi - Passeresti una notte allo Star Wars Hotel?