Vino e cioccolato aiutano contro la sterilità

Contro il rischio della sterilità si può contare su alleati gustosi: vino rosso e cioccolato (ma anche arachidi e noci). Uno studio condotto dall'Università della California, pubblicato sulla rivista The Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism, ha evidenziato come il resveratrolo, un polifenolo naturalmente presente in questi alimenti, potrebbe essere di beneficio contro la sindrome dell'ovaio policistico. Si tratta di una condizione comune nelle donne in età fertile, spesso causa appunto di sterilità. LA RICERCA Nello studio sono state coinvolte 30 pazienti affette da sindrome dell'ovaio policistico (PCOS), che per tre mesi hanno assunto il resveratrolo o un placebo. Si sono sottoposte al prelievo del sangue prima e al termine dello studio, al fine di accertare i livelli di testosterone e altri ormoni (fra le cause all'origine della sindrome). È stata valutata anche la tolleranza al glucosio, per comprenderne l'eventuale propensione delle pazienti allo sviluppo di diabete. GIÙ GLI ORMONI Le donne che nel periodo di studio hanno assunto resveratrolo hanno visto calare del 23,1% i livelli di testosterone, mentre in quelle che hanno assunto il placebo l'ormone è salito del 2,9%. Il resveratrolo ha provocato inoltre una diminuzione del 22,2% nei livelli di deidroepiandrosterone, un altro ormone precursore del testosterone, che invece sono saliti del 10,5% nelle donne sottoposte a placebo. Gli effetti sono stati positivi anche sulla glicemia a digiuno, che nel corso dei tre mesi di studio si è abbassata del 31,8%. CONTRO PCOS E DIABETE Uno degli autori dello studio, Antoni J. Duleba, ha commentato: "Il resveratrolo può aiutare a moderare lo squilibrio ormonale spesso alla base della PCOS ed è in grado anche di intervenire sulla capacità dell'organismo di utilizzare l'insulina, riducendo così il potenziale rischio di diabete".