240 g di ceci lavati e sgocciolati 50 g burro di arachidi 15 g sciroppo d’acero 20 g gocce di cioccolato (opzionale) 100 g di cioccolato fondente
Preparazione
Metti nel frullatore ceci, burro di arachidi e sciroppo d’acero. Frulla bene il tutto fino a quando non sono ben amalgamati gli ingredienti. Aggiungi le gocce di cioccolato e frulla per 5 secondi. Prendi l’impasto e forma delle palline da circa 15 g e mettile in frigorifero per 15 minuti. Nel frattempo sciogli il cioccolato fondente a bagno maria o al microonde. Passa le palline di ceci nel cioccolato sciolto e lasciale in frigorifero per circa 30 minuti.