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Passione birra: ecco 5 birrifici tra i più celebri e iconici del mondo

Una selezione di locali dove sorseggiare una birra ha un sapore e un significato unico

birrerie birra monaco di baviera

Dolci o amarognole, con più o meno malto, dorate, tostate, in stile Ale, Ipa, Pils. L’universo della birra è vasto e variegato, e appassiona milioni e milioni di persone in ogni angolo della Terra. Selezionati da Civitatis, azienda leader nella vendita di visite guidate, escursioni e tour, ecco 5 birrifici iconici in altrettante città del mondo, per celebrare la bevanda a basso contenuto alcolico più celebre e dissetante. 

1. Delirium Café, Bruxelles

Chips croccanti, deliziosi bonbon al cioccolato, waffle dolci, cozze squisite… Questa lista di icone della cucina belga non sarebbe completa senza una buona birra. La capitale del Paese ne è la prova. Non è quindi una coincidenza che Bruxelles sia la sede del famoso Delirium Café. Questa birreria è entrata nel Guinness dei primati come il bar con il più ampio menu di birre al mondo: ci sono più di 2.000 varietà diverse. In effetti, il menu è grande come un vecchio elenco telefonico. Non sono pochi i turisti che si recano al Delirium solo per mettere le mani sul menu, che il locale stesso vende come souvenir. Le birre del Delirium sono tanto varie quanto uniche: cioccolato belga, pesca, caffè… Basta recarsi in questo pub emblematico, situato vicino alla Grand Place, per provarne alcune.

2. Hofbräuhaus, Monaco

La Germania è un altro paese in cui la birra è molto popolare, soprattutto in luoghi come la Baviera. Monaco di Baviera, capoluogo della regione, ospita la Hofbräuhaus, una delle birrerie più famose al mondo per la sua età. Le sue origini risalgono al 1589. Oggi, la birreria Hofbräuhaus di Monaco di Baviera ha tre piani dove si può gustare una birra bionda ben spillata. Nei primi tempi, tuttavia, solo un pubblico molto selezionato era ammesso alla birreria, e solo nel 1828 fu ammesso il pubblico in generale. La birreria, ufficialmente chiamata Hofbräuhaus am Platzl, è oggi una delle principali attrazioni turistiche di Monaco. Decorato in vero stile bavarese, è un tempio della birra e ospita una serie di spettacoli.

3. Temple Bar, Dublino

Dublino birra Una visita al Temple Bar è un must di ogni viaggio nella capitale irlandese. Questa zona di Dublino è ricca di pub, bar e ristoranti dove gustare una buona pinta di birra irlandese. All’interno del Temple Bar di Dublino si trova il pub più famoso della città, che non è altro che il Temple Bar. La birra Guinness è la protagonista del menu, dove si può anche mangiare qualcosa e ascoltare musica dal vivo. L’aspetto migliore di questo tipico pub irlandese è che nelle vicinanze ci sono altri locali dove potrete continuare a godervi i pomeriggi (e le serate) di Dublino. La zona di Temple Bar ha persino ispirato diverse trame letterarie, film e serie di fiction.

4. U Supa, Praga

E’ confermato da una serie di statistiche. La Repubblica Ceca è il più grande consumatore di birra al mondo: fino a 114 litri per persona all’anno! A Praga, la capitale del Paese, l’elenco dei luoghi in cui si può consumare questa bevanda popolare è molto ampio. Tuttavia, c’è un luogo che spicca su tutti gli altri: U Supa, la birreria più famosa di Praga. In via Celetná, a pochi passi dalla piazza della Città Vecchia, si trova l’emblematico U Supa. Questa birreria, decorata in stile gotico rinascimentale, risale nientemeno che al XV secolo. Da allora, centinaia di amanti della birra si sono riversati in questo angolo della capitale ceca per gustare una buona birra nera.

5. Bar Presidente, Buenos Aires

Nella capitale argentina sono numerosi i locali che servono birre, ma non tutti raggiungono il livello di esclusività del Presidente Bar: il cocktail bar preferito da Leo Messi a Buenos Aires. Cocktail, birre, bevande miste e bibite varie compongono il selezionato menu del Presidente Bar. Questo bar, situato nel popolare quartiere di Recoleta, non è solo considerato uno dei migliori bar-ristoranti di Buenos Aires, è anche una calamita per numerose celebrità e personaggi famosi.