Name: Lo chef Miguel Bustinza e il segreto di.una cucina che Vale un Perù
Uploaded: 2025-05-14T08:37:44.534Z
Channel: LAURA DE BENEDETTI
Description: Lo chef Miguel Bustinza e il segreto di.una cucina che Vale un Perù

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Quotidiano Nazionale

LAURA OLGA MARIA DE BENEDETTI

Video

Lo chef Miguel Bustinza e il segreto di.una cucina che Vale un Perù

Oltre al ceviche, piatto-bandiera nazionale, la grande biodiversit&agrave; consente di avere piatti con ingredienti e sapori unici

I nostri video

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💰💰 Basteranno 70 milioni per strappare Beukema e Ndoye al Bologna? 🔴🔵

L’estate è appena cominciata ma il calciomercato è già bollente, tanti nomi accostati ai rossoblù con il Napoli in forte pressing su due dei giocatori più incisivi della passata stagione! Sartori e Di Vaio resistono e intanto lavorano su nuovi innesti...

Ecco il punto sul mercato del Bologna, con trattative e obiettivi 💰⚽

❓Secondo voi chi sarebbero gli acquisti più adeguati per rinforzare la rosa e soprattutto, sareste disposti a cedere uno dei big? Fatecelo sapere nei commenti ✍️

di Gianluca Sepe

"Napoli in Pressing su Beukema e Ndoye: Bologna Resisterà all'Offerta di 70 Milioni?"

Royal Ascot, due spettatori si prendono a cazzotti

La scena del crimine e il punto di partenza di ogni indagine.
Il presupposto imprescindibile per risalire all’assassino. Garlasco, 18 anni dopo: i reperti possono ancora raccontare qualcosa dell’omicidio di Chiara Poggi? E, nel caso, che cosa?

#delittodigarlasco #chiarapoggi #andreasempio #AlbertoStasi

Garlasco: Nuove Scoperte sui Reperti dell'Omicidio di Chiara Poggi Dopo 18 Anni?

Applausi al Dall&#39;Ara di Bologna, insieme intonano la canzone Poetica

Riccardo Orsolini e Luca Carboni sul palco con Cesare Cremonini

Fan in delirio al concerto di Bologna

Cesare Cremonini infiamma il Dall'Ara con "Alaska Baby"

La Juventus è stata ricevuta nello Studio Ovale da Donald Trump. All’evento ha preso parte anche John Elkann, il presidente di Stellantis e amministratore delegato di Exor. 

Con i giocatori e l’allenatore Igor Tudor, nelle foto diffuse dalla Casa Bianca anche il presidente della Fifa Gianni Infantino. I bianconeri sono a Washington perché nella serata americana scenderanno in campo contro la squadra emiratina dell’Al-Ain nella prima gara del loro girone del Mondiale per club. L’incontro è avvenuto nel pomeriggio italiano. 

La delegazione che ha incontrato Trump era composta, oltre che dal proprietario della Juventus Elkann, dal presidente della Fifa Infantino e dall’allenatore Tudor, dal ceo bianconero Maurizio Scanavino, dal general manager Damien Comolli, dal direttore delle strategie Giorgio Chiellini e dai giocatori, Weston McKennie (l’unico americano), Timothy Weah, Manuel Locatelli, Federico Gatti, Teun Koopmeiners e Dusan Vlahovic

La Juventus incontra Donald Trump alla Casa Bianca: presenti Elkann, Infantino e la squadra al completo

Il tram va avanti: la Linea Rossa sarà completata fino al Caab

Nonostante lo stallo sul Passante di Mezzo, la Linea Rossa del tram di Bologna arriverà fino al capolinea.

Lo ha confermato il sindaco Matteo Lepore, rassicurando i cittadini dei quartieri Pilastro e San Donato-San Vitale: i lavori proseguono, e Autostrade per l’Italia si occuperà della ristrutturazione del ponte di San Donnino.

Intanto, lungo tutto il tracciato, i cantieri trasformano la città: tra avanzamenti, disagi e prime tracce della nuova mobilità urbana.

Guarda il nostro viaggio tra i cantieri 📹

di Marco Santangelo

"Linea Rossa del Tram di Bologna: Confermato il Prolungamento fino al Caab tra Sfide e Progresso Urbano"

Il comandante Luciano Masini fronteggia Muhammad Sitta che sar&agrave; poi ucciso dai colpi della sua pistola. Secondo la procura, il filmato &egrave; uno degli elementi principali a sostegno della richiesta di archiviazione

Il video del carabiniere che spara all'aggressore

Dallo spogliatoio all&#39;ospedale:&nbsp;&quot;Achi, questa vittoria &egrave; tua&quot;

Virtus campione d'Italia: la videochiamata a Polonara

🧳Quando prenoti una vacanza, qual &egrave; la cosa pi&ugrave; importante che guardi? Il turismo rappresenta uno degli asset strategici per l&rsquo;Italia, ma &egrave; anche un settore in costante evoluzione, attraversato da nuove sfide: sostenibilit&agrave;, digitalizzazione, cambiamento climatico, crisi geopolitiche, ridefinizione dell&rsquo;offerta. QN Quotidiano Nazionale, all&rsquo;interno del ciclo dedicato ai grandi ecosistemi produttivi del Paese, dedica un appuntamento al Distretto del Turismo, con l&rsquo;obiettivo di favorire un confronto tra istituzioni, imprese ed esperti, per una visione condivisa e concreta del futuro. 📍 Grand Hotel Rimini - Parco Federico Fellini - Rimini 🗓️ 17 giugno | ore 10.30 .

"Il Futuro del Turismo in Italia: Sfide e Opportunità in un Settore in Evoluzione"

I sommozzatori dei vigili del fuoco al lavoro per riportare alla luce i dispositivi elettronici ancora sommersi al piano -6 dal giorno della strage costata la vita a sette persone

Strage di Suviana: il video del recupero dalla centrale

In evidenza

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Il piacere della lettura: l'intervista di Giulia Carla De Carlo a Bibbiana Cau







Il piacere della lettura

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Il piacere della lettura: l'intervista di Giulia Carla De Carlo a Bibbiana Cau

Il Piacere della Lettura | Consigli di lettura: giugno 2025

Il piacere della lettura: l'intervista di Giulia Carla De Carlo a Javier Castillo

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Il piacere della lettura: l'intervista di Giulia Carla De Carlo a Ilaria Gaspari

Il piacere della lettura: l'intervista di Giulia Carla De Carlo a Roberta Recchia

Il piacere della lettura: l'intervista di Giulia Carla De Carlo ad Alessia Castellini

Il piacere della lettura: l'intervista di Giulia Carla De Carlo a Nicola Campiotti

Il Piacere della Lettura | Consigli di lettura: maggio 2025

Il piacere della lettura: l'intervista di Giulia Carla De Carlo a Yari Selvetella

Il piacere della lettura: l'intervista di Giulia Carla De Carlo a Oscar Di Montigny

Il piacere della lettura: l'intervista di Giulia Carla De Carlo ad Antonio Moresco

Il piacere della lettura: l'intervista di Giulia Carla De Carlo a Dario Buzzolan

Nel nuovo episodio de &quot;<a href="https://www.quotidiano.net/magazine/libri">Il piacere della lettura</a>&rdquo;, abbiamo incontrato Fatma Aydemir, scrittrice e giornalista tedesca di origine turca, per parlare del suo secondo romanzo &ldquo;Tutti i nostri segreti&rdquo; (Fazi). Un libro che inizia con una morte, ma che in realt&agrave; &egrave; un inno alla complessit&agrave; della vita. Ambientato tra Istanbul e la Germania del 1999, il romanzo segue i fili spezzati e intrecciati della famiglia di H&uuml;seyin ed Emine e dei loro figli: &Uuml;mit, Sevda, Peri, Hakan. Capitoli che portano i loro nomi, ogni vita merita di essere narrata nella sua interezza.

Famiglie, case e identità spezzate: il nuovo romanzo di Fatma Aydemir è un inno alla complessità della vita

Il Piacere della Lettura | Consigli di lettura: aprile 2025

Il piacere della lettura: l'intervista di Giulia Carla De Carlo a Giuseppe Sorgi

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Il Piacere della Lettura | Consigli di lettura: marzo 2025

Soundcheck

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Giorgio Panariello ai microfoni di Extra Soundcheck

Finley & Nina Zilli ai microfoni di Fuori Soundcheck

Anna Tatangelo si racconta ai microfoni di Soundcheck

Fuori Soundcheck: Negramaro nel loro studio tra musica e racconti inediti

Alexia si racconta ai microfoni di Soundcheck

Niccolò Fabi si racconta ai microfoni di Soundcheck

Federica Abbate si racconta a Soundcheck

Rocco Hunt si racconta a Soundcheck

Mahmood si racconta ai microfoni di Soundcheck

Benji & Fede si raccontano a Soundcheck

I Negrita ai microfoni di Soundcheck

Francesco Bianconi dei Baustelle si racconta a Soundcheck

Nina Zilli ai microfoni di Soundcheck

<h1>L&#39;intervista di Andrea Spinelli a Roberto Cacciapaglia a Soundcheck</h1>

Roberto Cacciapaglia racconta "Time to be", il suo nuovo album

L'intervista di Andrea Spinelli a Eugenio in Via di Gioia per Soundcheck

Mauro Repetto ospite a Soundcheck

Davide Shorty si racconta a Soundcheck

Soundcheck: l'intervista di Andrea Spinelli a Enrico Ruggeri

Soundcheck: l'intervista a Rettore

Soundcheck: l'intervista a Willie Peyote

Scene

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Scene - Puntata 14

Scene, anatomia di un crimine Pt.13

Scene, anatomia di un crimine -  puntata 12

Scene, anatomia di un crimine Pt.11

Scene, anatomia di un crimine Pt.10

Scene, anatomia di un crimine Pt. 9

Scene pt.8

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Scene: anatomia di un crimine (puntata5)

Scene, anatomia di un crimine Pt.4

Scene, anatomia di un crimine. Il delitto di Pierina

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Bignami (FdI): "Un incidente politico realizzato ad arte"

Il capogruppo: si vuole screditare l’operato del governo

L’analisi di Vespa. Il corteo sarà un esame per il campo largo

Un corteo pro Palestina lungo i viali di Torino del novembre scorso

No al riarmo in prima fila M5s e Avs. Incognita Pd

Crosetto avverte:: "Sicurezza non garantita. Il mondo è cambiato, adesso cambi la Nato"

La sicurezza non è più garantita, il mondo è cambiato ed è il momento che anche la Nato cambi. Con...

A 7 anni fugge in treno per un gelato: "Mio figlio, un bambino speciale"

La mamma: da Saronno a Milano nonostante gli avessi detto no. Ero preoccupata per chi avrebbe incontrato "Iperattivo e plusdotato, per non farsi rintracciare si è tolto l’orologio con il Gps ed è partito".

Le foto di Resinovich con Sterpin: "Salvate dal marito in 5 hard-disk"

Tornano sotto i riflettori gli hard disk di Sebastiano Visintin (foto), il marito di Liliana Resinovich oggi indagato per l’omicidio...

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Quotidiano Sportivo

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Giro della Svizzera tappa 7: percorso, altimetria, favoriti e orari tv

Si sale al Giro della Svizzera con la tappa con arrivo in salita a Emmetten. La maglia gialla di Vauquelin sarà sotto attacco nei due Gpm finali con punte di pendenza in doppia cifra. Alaphilippe e Almeida in agguato

Calciomercato, trattative e ultimi rumors: Milan in pressing per Guerra e Xakha

epa12047411 Valencia's Javi Guerra celebrates after scoring the 1-1 goal during the Spanish LaLiga soccer match between Valencia CF and RCD Espanyol, in Valencia, Spain, 22 April 2025. EPA/Manuel Bruque

I rossoneri vogliono rinforzare il centrocampo e attacco con lo svizzero e lo spagnolo ma c'è ancora distanza con Bayer Leverkusen e Valencia. La Juve punta a riscattare Conceiçao

Giro d'Italia 2025, caso De Bondt sul Colle delle Finestre: cosa è successo e le mosse dell’Uci

Belgian rider Dries De Bondt of Alpecin-Fenix team, celebrates on podium the victory on sprint the eighteenth stage of the 105th Giro d`Italia cycling tour, a race of 152 km from Borgo Valsugana to Treviso, Italy, 26 May 2022. ANSA/MAURIZIO BRAMBATTI

Il belga nelle scorse settimane aveva ammesso di aver aiutato Del Toro e soprattutto Carapaz con il fine di provare a strappare un contratto all'EF Education-EasyPost: la Federazione Internazionale non ci sta

Mondiale per Club, Inter-Urawa Reds: orari tv e probabili formazioni. Chivu senza Thuram

epa12145842 Marcus Thuram of Inter reacts during the training session of Paris Saint Germain for the UEFA Champions League final in Munich, Germany, 30 May 2025. Munich will host the 24/25 UEFA Champions League final between Paris Saint-Germain and FC Inter on 31 May 2025. EPA/Filip Singer

Dopo il pareggio all’esordio con il Monterrey, l’Inter è chiamata al successo contro l’Urawa Reds per evitare rischi di qualificazione. Chivu senza Thuram, affaticamento, tocca a Esposito con Thuram

Liverpool scatenato: dopo Wirtz e Frimpong è fatta anche per Kerkez

epa12162946 Jeremie Frimpong of Netherlands in action during the FIFA World Cup 2026 qualifier soccer match between Finland and Netherlands, in Helsinki, Finland, 07 June 2025. EPA/KIMMO BRANDT

Continua la campagna acquisti dei reds con un nuovo innesto sulla fascia sinistra per 45 milioni di euro

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In Vista

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(Agenzia Vista) Roma, 20 giugno 2025
"Non esiste nessun attacco politico, esiste una valutazione tecnica che riguarda il Teatro La Pergola; io ho molto rispetto per le valutazioni tecniche, perfino tra i dimissionari di quella commissione c’è chi ha riconosciuto che i requisiti del Teatro in questo momento sono estremamente critici per mantenere una caratura nazionale. Le valutazioni tecniche si rispettano" così il Ministro della Cultura Alessandro Giuli a margine della conferenza in cui ha annunciato il provvedimento emanato dal Consiglio dei Ministri in merito all'abbassamento dell'Iva sul commercio di arte al 5%.
Fonte: Agenzia Vista / Alexander Jakhnagiev

Giuli: "Sul Teatro La Pergola nessun attacco politico, c'è valutazione tecnica in corso"

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Magazine e Spettacoli

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Quando inizia l’estate nel 2025, stagione meteorologica e percezione comune: cosa cambia

La notte del solstizio è uno dei momenti privilegiati per osservare il cielo e ammirare spettacoli affascinanti come congiunzioni planetarie, stelle cadenti precoci e costellazioni tipiche della bella stagione

Solstizio d'estate, cosa accade nel cielo e perché è il giorno più lungo

Non corrisponde al culmine del caldo estivo. Contrariamente a quanto si pensa, il solstizio di giugno avviene quando la Terra si avvicina al punto più distante dal Sole

Il libro di Mazzuca: "Che grande sognatore. Ha unito politica e cultura"

In un volume la ricostruzione storica dell’“Ultimo politico risorgimentale“. Focus sul giornalismo: a 29 anni, giovanissimo direttore de “il Resto del Carlino“.

Spadolini, i suoi cent’anni e l’eredità. Quell’amore viscerale per il senso dello Stato

Giovanni Spadolini: nato a Firenze il 21 giugno 1925, moriva a Roma a 69 anni. In alto, lo statista tra i suoi amati cimeli

Il 21 giugno 1925 nasceva lo storico, giornalista e uomo delle istituzioni. Oggi a Firenze Giuli apre la mostra che lo celebra

Qn Economia

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UniCredit, lunedì riparte l’Ops . Bpm: "Ci guarderemo intorno"

Orcel ribadisce: potremmo ritirarci. La replica di Tononi: "Saremo pronti a valutare alternative di mercato"

Il private equity che fa crescere le imprese

Circa 3,3 miliardi di capitali già raccolti, con l’obiettivo di arrivare a 5,5 miliardi nel 2026. Ecco i numeri che...

"Maserati non è in vendita"

"Con rispetto, Maserati non è in vendita": il portavoce di Stellantis, con le stesse parole già usate il 30 aprile,...

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Il piacere della lettura: l'intervista di Giulia Carla De Carlo a Bibbiana Cau