Sagra Patata Leonessa
Sagra Patata Leonessa

Milano, 10 ottobre 2015 -  “Fritta, lessa, rescallata. Un piattu co’ li fiocchi: lu tartufu co’ li gnocchi”. Ecco il “ruggito” con cui, ormai da 26 anni, Leonessa chiama a raccolta tutto  il centro italia e non solo per la Sagra della Patata. Un appuntamento che  torna quest’anno nel fine settimana del 10 e 11 ottobre con il consueto,  ricchissimo programma di spettacoli e intrattenimento. 

E pensare che la sagra – che ogni anno richiama in questo borgo montano  decine di migliaia di visitatori – nacque come momento di aggregazione  mangereccio della Festa della Madonna di San Matteo. Il successo non tardo’ ad arrivare e  si pensò di dedicare una festa apposita a  uno dei prodotti di punta dell’economia agricola della piana di Leonessa,  quella patata che – tanto nella varietà a pasta gialla quanto in quella a pasta  rossa – è considerata tra le qualità più pregiate di tutto lo Stivale. E così, anche quest’anno, sarà possibile assaggiare i gustosi gnocchi al sugo o conditi  con il tartufo; e ancora salsicce alla brace, patate fritte e la “rescallata”, una  particolarissima specialità locale, semplice e saporita come tutte le ricette di  un tempo, a base di patate lesse saltate in padella con salsiccia  e pancetta.

Ad accompagnare questi ottimi piatti sarà il generoso vino della zona, mentre  lungo le vie di Leonessa più di centocinquanta espositori daranno vita alla  grande mostra mercato dei prodotti dell’artigianato e dell’agronomia non solo  locale con formaggi, miele, funghi, tartufi e salumi da degustare nel  centro  storico di un paese che regala ai visitatori più attenti dei piccoli tesori  tutti da  scoprire. Grazioso borgo montano con un impianto urbanistico di origine medievale,  Leonessa ha mantenuto intatti monumenti di grande interesse. E’ il caso della  Fontana Farnesiana – XVI Secolo – dono di Margherita D’Austria, che  valorizza  Piazza 7 Aprile 1944  davanti all’antico Palazzo Mongalli sede del  Municipio; e ancora della Chiesa di San Francesco risalente alla metà del XIII  secolo con il suo suggestivo presepe in terracotta policroma del ‘500 e la  cripta scoperta solo nel 1993 con con i suoi preziosi affreschi di ispirazione  giottesca di autori diversi ma tutti  del XV-XVI secolo. Da visitare anche le  altre chiese,  San Pietro, San Giuseppe, Santa Maria del Popolo, San Carlo  tutte importanti scrigni di altrettante importanti opere d’arte. Citta’ d’Arte e  Bandiera Arancione, adagiata a ben mille metri, in un’ampia  conca all’interno degli appennini al confine tra Lazio, Umbria e Abruzzo,  Leonessa offre agli appassionati delle gite all’aria aperta la possibilità di  effettuare splendide escursioni nel complesso del Terminillo. Alla Sagra della  Patata, insomma, ci sono tutti gli ingredienti per trascorrere un piacevole fine  settimana di metà ottobre tra  Arte Natura Cibo e Divertimento.