Cronaca
In cammino nella meraviglia delle Dolomiti
In bicicletta o camminando lungo i sentieri della Val Pusteria e di Plan de Corones
Itinerari
Piemonte, I colori dell’autunno illuminano un viaggio nella natura e nell’arte
È la stagione del cuore: i paesaggi alpini e collinari che si ammantano di cromatismi quasi terapeutici nei piccoli borghi che onorano le feste del mondo agricolo dove i...
Itinerari
Aurora Mazzucchelli, in cucina sensibile e potente
Le sue ricette sono il frutto di una sapiente miscela di prodotti del Sud e tradizione emiliana. Scelta dettata dalle origini elaborata attraverso tecniche maturate nel tempo
Itinerari
Le ricette di Giorgio Locatelli: zuppa di fave e finocchio
"La Sicilia mi ha rapito dal primo giorno in cui vi ho messo piede"
Itinerari
Così il fuoco dell'Etna scalda il paradiso dei vigneti
Una terra dominata dagli opposti che si conciliano e si stemperano nel bicchiere, dove l’eleganza non diventa mai austerità, dove la complessità si sublima nella piacevolezza....
Itinerari
Giorgio Locatelli: "Ecco come ho conquistato Londra"
Il primo chef italiano a conquistare una stella Michelin in Gran Bretagna, lombardo di origine ma folgorato dalla Sicilia, parla delle sue passioni e dei suoi progetti
Itinerari
Etna: sulle pendici del vulcano tra i vigneti del fuoco
Le coltivazioni si sviluppano in gran parte tra i 350 e i mille metri ma l'esposizione è più decisiva di quanto non sia l'altezza. L'area a Nord Est è considerata la migliore
Itinerari
Il viaggio continua
Itinerari
Etna: itinerari
Da Catania, città degli stucchi e del barocco, fino ai paesaggi lunari della vetta della montagna è un susseguirsi di sorprese, di ricchezze che spaziano dal mondo dell’arte...
Itinerari
Le ricette di Giorgio Locatelli: pasta con le sarde, uvetta, pinoli e zafferano
"Una vera prelibatezza che unisce al sapore intenso dei filetti di acciuga la delicatezza dei pinoli abbinandoli al sapore dolce e amaro dell’uvetta"
Itinerari
Etna: i tesori tra le rocce
Nonostante i terreni siano solcati dalle colate della lava ogni suo frutto è sempre di qualità superlativa e inimitabile
Itinerari
Catania, nobile e mistica
Nel corso dei secoli ha fronteggiato terremoti ed eruzioni riuscendo sempre a risollevarsi e mostrarsi nella sua stupefacente bellezza
Itinerari
Etna, oltre i pupi la ceramica
Da sempre le marionette catanesi, insieme a quelle palermitane, rappresentano un vanto dell’artigianato artistico locale. Allo stesso modo la lavorazione della maiolica è...
Itinerari
Sicilia, gli eventi di maggio e giugno
Più l’estate entra nel vivo e più Taormina diventa luogo ricco di appuntamenti. E per scoprire quale sia il miglior film l’appuntamento è all’antico teatro
Itinerari
Terre di Pisa
Piazza dei Miracoli non è altro che il meraviglioso punto di partenza di un tour tra tante e inimmaginabili meraviglie Il sole che scalda queste terre così prodighe di...
Itinerari
Terre di Pisa, tra silenzio e luce un territorio da amare
Il modo ideale per scoprire Pisa e i suoi dintorni è noleggiare una bici elettrica per non faticare troppo e quindi spingersi nel regno dell'arte e della natura
Itinerari
Terre di Pisa, così nacque il Sassicaia
Tutto ebbe inizio nella seconda metà dell'800 quando venne introdotta la coltivazione del Cabernet sauvignon e franc per migliorare la qualità dei vini di Sangiovese
Itinerari
Le ricette di Giorgio Locatelli: Insalata di broccoli, mandorle e peperonicino
“Un umile ortaggio si trasforma in un capolavoro una volta infornato e impreziosito da pochi ingredienti”
Itinerari
Le ricette di Giorgio Locatelli: Torta ai pistacchi
“semplicità e ricchezza: sono questi gli ingredienti che arricchiscono un dolce che non finisce mai di stupire”
Itinerari
Le ricette di Giorgio Locatelli: Sarde a beccafico
“Il sapore del mare si abbina in modo esemplare al profumo delle mandorle e dei pinoli”
Itinerari
Terre di Pisa: sapori di mare e di campagna
Dalla succulenta carne del ‘Mucco’ al gigante dei tartufi è una terra che non finisce mai di stupire
Itinerari
Terre di Pisa: come viandanti andar per borghi
Dopo l'impareggiabile Piazza dei Miracoli e la scoperta delle mura medievali conviene spingersi verso i dintorni, tra morbide colline, viali alberati, sentieri tortuosi e torri medicee
Itinerari
Terre di Pisa, tra souvenir e benessere
Pisa e i suoi dintorni sono ricchi di proposte per soddisfare i fanatici del ricordo: dall'immacabile torre pendente in alabastro all'outlet dedicato esclusivamente alle candele
Itinerari
Terre di Pisa, gli eventi di maggio
Dalla metà del mese è tutto un fiorire di appuntamenti: tra i momenti clou l’appuntamento sul litorale di Pisa per ammirare le Frecce Tricolori
Itinerari
Terre di Pisa, gli eventi di giugno
Non mancano gli appuntamenti culturali, dal festivaldera al chianni opera festival
Itinerari
Napa Valley
Una striscia di terra della California che si allunga per appena trenta miglia dove vengono prodotti i vini più pregiati d’America, meta ormai entrata nell’immaginario...
Itinerari
Napa Valley: andar per calici in California
Centinaia di piccole e grandi aziende punteggiano la più glamour delle regioni viticole degli Stati Uniti. Ecco le tappe obbligate per un tour indimenticabile
Itinerari
Il dolce di Locatelli: ravioli dolci
Un classico della tradizione che si apprezza caldo o freddo
Magazine
Le ricette di Giorgio Locatelli: caponata di carciofi
"Il grande segreto di questo piatto sta nella freschezza e nella qualità dei prodotti che lo compongono"
Magazine
