Furto di uva passa a Pantelleria: è gara di solidarietà
«SE UN’AZIENDA fa ricorso al saccarosio, non può non indicarlo». Questa la posizione dell’Alleanza delle cooperative, che non ha firmato la proposta di etichettatura portata lunedì scorso dai produttori di vino Copa-Cogeca a Bruxelles. «La pratica dello zuccheraggio è vietata in Italia - spiega Ruenza Santandrea, dell’Alleanza – ma è praticata in tutte le altre parti d’Europa, con l’eccezione di Spagna, Portogallo, Grecia, Cipro e alcune aree della Francia». Tacere quell’indicazione crea uno squilibrio.