Stabilimenti anche in America

Italia Alimentari S.p.A. è una società controllata da Inalca (Gruppo Cremonini) specializzata nella produzione, commercializzazione e distribuzione di salumi e snack. Con un fatturato 2022 di 321 milioni di Euro, 3.000 clienti serviti ed esportazioni in più di 50 paesi, la società è uno dei principali operatori italiani nel mercato dei salumi, snack e bacon. L’azienda si caratterizza per le sue produzioni d’eccellenza nei territori tipici Dop e Igp, per l’efficiente struttura industriale e per la continua capacità di innovazione e di sviluppo. I prodotti di Italia Alimentari dedicati alla salumeria e agli snack sono commercializzati con i marchi Ibis Salumi, Corte Buona e Spanino, oltre che per le marche private dei retailer italiani. I canali presidiati sono principalmente la Gdo, il vending e le grandi catene di ristorazione. La struttura industriale dell’azienda è costituita da stabilimenti specializzati per tipo di produzione: Gazoldo degli Ippoliti (Mantova), sede centrale e piattaforma distributiva di tutto il comparto, dove si producono preaffettati e snack; Busseto (Parma), sede della produzione di mortadelle, prosciutti cotti, salami; Postalesio (Sondrio), dedicato a bresaola e carpaccio; Mandatoriccio (Cosenza), dedicato alle specialità del territorio calabrese; Castelnuovo Rangone (Modena), per il sezionamento di pancette e bacon. Due gli stabilimenti di affettatura all’estero: Toronto (Canada) e New Jersey (Usa).