Thè nero, bere due tazze al giorno allunga la vita

Alimentazione

Studio Usa sui dati britannici

Uno studio, pubblicato su Annals of Internal Medicine, ha rilevato che il consumo di the nero può essere associato a un rischio di mortalità moderatamente inferiore. Il rischio è risultato più basso tra le persone che bevono due o più tazze di the nero al giorno. I ricercatori del National Institutes of Health (Usa) hanno utilizzato i dati della biobanca inglese, che include dati su mezzo milione di uomini e donne, 40 e 69 anni. Di questi, l’85% ha riferito di bere regolarmente the e di loro, l’89% ha riferito di bere the nero. Rispetto ai non bevitori di the, i partecipanti che hanno riferito di aver bevuto 2 o più tazze ogni giorno avevano un rischio di mortalità inferiore del 9-13 per cento. L’associazione è stata riscontrata indipendentemente dal fatto che i partecipanti bevessero anche caffè, aggiungessero latte o zucchero al loro the, o anche indipendentemente da varianti genetiche legate al metabolismo della caffeina.

 

Non soltanto thé verde

Sappiamo che il thé contiene sostanze utili, note per ridurre l’infiammazione nell’organismo. Studi in Cina e Giappone, dove prevale il consumo di thé verde, hanno evidenziato i suoi benefici, ora lo studio estende la buona notizia al thé nero, la bevanda preferita nel Regno Unito. Lo studio è basato sull’osservazione delle abitudini e del benessere delle persone, resta da provare il rapporto causa-effetto. “Questi risultati – concludono i ricercatori guidati – suggeriscono che l’abitudine di bere thé nero rientra in una dieta sana“.