Zampone da record a Castelnuovo Rangone (Modena)
Zampone da record a Castelnuovo Rangone (Modena)

Castelnuovo Rangone (Modena), 7 dicembre 2014 – Nuovo record per lo zampone più grande del mondo. Stamattina in piazza a Castelnuovo è stato ‘presentato’ lo zampone (foto) da oltre una tonnellata, precisamente 1.038 chili, insaccato la settimana scorsa e servito a fettine alle centinaia di persone giunte da varie parti d’Italia per assistere alla tradizionale manifestazione giunta alla 26esima edizione. Quest’anno, madrina d’eccezione, il soprano Mirella Freni. Il super insaccato è stato distribuito con pane, contorno e Lambrusco.