(DIRE) Napoli, 21 apr. - Too Good To Go, l'app contro gli sprechi alimentari, si impegna a offrire uno strumento efficace ai propri partner - dai piccoli commercianti fino alla gdo - per contrastare gli sprechi dovuti al periodo di festivit

I kit pasquali di 'Too Good To Go'

Napoli, 21 aprile 2022 – Quaranta negozi schierati contro lo spreco alimentare, Napoli punta a “salvare” dal pattume un migliaio di chili di prodotti pasquali rimettendoli in circolo, nel segno di un’economia circolare che fa bene all’ambiente. L'iniziativa "Come una Pasqua" – promossa da “Too Good To Go”, la App contro gli sprechi alimentari – si propone di salvare circa mille kg di prodotti pasquali che altrimenti andrebbero sprecati, grazie a una box speciale, disponibile dal 20 aprile e fino a fine mese, o ad esaurimento invenduti. Uno spreco non solo in termini di cibo, ma anche delle risorse impiegate per la produzione, il confezionamento, il trasporto e la distribuzione: un aspetto da ricordare con attenzione proprio in occasione della “Giornata mondiale della Terra”. Maestri pasticceri in campo per l'ambiente A prendere parte all’iniziativa, lanciata da Napoli, anche i maestri pasticceri italiani che hanno raccolto l’appello partito da Napoli. Al comando, il presidente di Ampi, Sal De Riso (pasticceria Sal De Riso di Minori), ma i vicepresidenti Santi Palazzolo (pasticceria Palazzolo di Cinisi) e Paolo Sacchetti (pasticceria Nuovo Mondo di Prato). “È un vero onore per noi maestri pasticceri Ampi – afferma De Riso – poter collaborare con Too Good To Go, con cui condividiamo tante cose. Sono molte le componenti che contribuiscono allo spreco del cibo prodotto, ma nei paesi ricchi i principali responsabili di queste perdite si collocano alla fine della filiera, nei negozi, nelle mense e nelle case”. Un impegno comune per l’ambiente. “Anche noi come pasticceri – aggiunge De Riso – possiamo dare un piccolo, ma importante contributo per sensibilizzare il consumatore sull'importanza di non buttare cibo ancora buono. L'accordo di Ampi con Too Good To Go rappresenta un segno concreto".

Cronaca

Napoli, 21 aprile 2022 – Quaranta negozi schierati contro lo spreco alimentare, Napoli punta a “salvare” dal pattume un migliaio di chili di prodotti pasquali rimettendoli in circolo, nel segno di un’economia circolare che fa bene all’ambiente. 
L'iniziativa "Come una Pasqua" – promossa da “Too Good To Go”, la App contro gli sprechi alimentari – si propone di salvare circa mille kg di prodotti pasquali che altrimenti andrebbero sprecati, grazie a una box speciale, disponibile dal 20 aprile e fino a fine mese, o ad esaurimento invenduti. Uno spreco non solo in termini di cibo, ma anche delle risorse impiegate per la produzione, il confezionamento, il trasporto e la distribuzione: un aspetto da ricordare con attenzione proprio in occasione della “Giornata mondiale della Terra”. 
<h2 class="title-paragraph">Maestri pasticceri in campo per l'ambiente</h2> 
A prendere parte all’iniziativa, lanciata da Napoli, anche i maestri pasticceri italiani che hanno raccolto l’appello partito da Napoli. Al comando, il presidente di Ampi, Sal De Riso (pasticceria Sal De Riso di Minori), ma i vicepresidenti Santi Palazzolo (pasticceria Palazzolo di Cinisi) e Paolo Sacchetti (pasticceria Nuovo Mondo di Prato). “È un vero onore per noi maestri pasticceri Ampi – afferma De Riso – poter collaborare con Too Good To Go, con cui condividiamo tante cose. Sono molte le componenti che contribuiscono allo spreco del cibo prodotto, ma nei paesi ricchi i principali responsabili di queste perdite si collocano alla fine della filiera, nei negozi, nelle&nbsp;mense e nelle case”. 
Un impegno comune per l’ambiente. “Anche noi come pasticceri – aggiunge De Riso – possiamo dare un piccolo, ma importante contributo per sensibilizzare il consumatore sull'importanza di non buttare cibo ancora buono. L'accordo di Ampi con Too Good To Go rappresenta un segno concreto". 
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Spreco alimentare, 40 negozi napoletani in prima linea. "Segno concreto per l'ambiente"

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Spreco alimentare, 40 negozi napoletani in prima linea. "Segno concreto per l'ambiente"

I commercianti di Napoli hanno aderito all'iniziativa "Come una Pasqua", lanciata dalla App 'Too Good To Go'. L'obiettivo è recuperare mille kg di prodotti pasquali invenduti entro aprile

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