alimenti scaduti
alimenti scaduti

Napoli, 9 luglio 2021 - Per fare il pane grattugiato si utilizzava del pane ammuffito custodito vicino ai pozzetti delle fogne. Ammontano a oltre 2 quintali di merce i prodotti sequestrati dai Carabinieri in un panificio-tavola calda nel centrale Corso Umberto di Marigliano. 
Ad intervenire sono stati i Carabinieri della stazione Forestale di Marigliano, con quelli della locale stazione oltre a personale dell'Asl. Durante l'ispezione, in un locale seminterrato di 50 mq, i militari hanno avvertito un cattivo odore e scoperto che proveniva da due pozzetti della fogna aperti. Nel seminterrato, locale abusivamente destinato a deposito e alla lavorazione degli alimenti, i carabinieri hanno trovato in un surgelatore 150 kg di alimenti in pessimo stato di conservazione: mandorle sgusciate, carne varia, prodotti di rosticceria, sfogliatelle, bignè, biscotti, vongole, panini napoletani, creme per dolci e piccola pasticceria. Rinvenuti anche 50 kg di alimenti scaduti destinati alla somministrazione ai clienti: mandorle sgusciate, carni varie, confetture per dolci, ricotte e dolci vari già preparati. 
Il titolare dell'attività è stato denunciato in stato di libertà per la cattiva conservazione dei prodotti. I cibi e il locale seminterrato sono stati posti sotto sequestro: elevata una sanzione amministrativa di 3.500 euro per gli alimenti scaduti.