Caro bollette, panificatori in piazza con una bara: "Pane diventerà bene di lusso”

Napoli, 29 settembre 2022 – Hanno potato una bara in piazza per protesta, i panificatori campani dicono basta al caro energia. È la manifestazione organizzata oggi a Napoli da Unipan Confcommercio Campania, che ha visto scendere in piazza anche panettieri arrivati da altre regioni del Centro-Sud. E hanno distribuito pane gratis in segno di resa. “La panificazione campana si è spenta dopo anni di sacrificio e grazie allo Stato”.

Materie prime: prezzi alle stelle

A decretare “la morte del settore” è il caro bollette di luce e gas, ma anche l'aumento di tutte le materie prime, a partire dalla farina e dall'olio: si teme che il prezzo del prodotto possa arrivare a sette-otto euro il chilo. I panificatori annunciano che a breve ci sarà una serrata. “Siamo stanchi, è un anno che siamo vittime della speculazione sulle bollette”, denuncia Domenico Filosa, presidente dell'associazione di categoria. “Molti forni hanno già chiuso – continua – e, quando molti altri chiuderanno, allora la politica si dovrà assumere tutte le responsabilità, non solo verso di noi e verso i nostri dipendenti, ma anche nei confronti della popolazione: quando viene a mancare il pane sulle tavole la storia ci insegna che ci sono le rivoluzioni”.

“Pane diventerà bene di lusso”

I panificatori denunciano incrementi di bollette di luce e gas tra il 700 e l'800 per cento, con bollette che sono passate da mille a 7-8mila euro nel mese di agosto. “Oggi pane gratis, perché domani forse il pane non ci sarà più”, ha urlato un manifestante. “Con queste bollette e questi rincari delle materie prime – ha spiegato Antonio Rescigno, panificatore di Pozzuoli – saremo costretti a portare il pane a un prezzo irraggiungibile per molta gente e il pane diventerà un bene di lusso”.