Sagra della Seppia
Una nuova festa sta per arrivare a Roma: siete pronti per la prima edizione della Sagra della Seppia? La manifestazione si terrà da venerdì 19 ottobre a domenica 21 ottobre, presso il Camping Roma Capitol, proprio nella pineta di Castelfusano. La Sagra della Seppia sarà tutta dedicata a questo mollusco. La scelta del periodo non è certo stata casuale: in autunno le acque del litorale romano sono piene di seppie. Alla Sagra della Seppia di Castelfusano troverete ben dieci stand dove assaggiare la seppia in tutte le sue possibili varianti e declinazioni, con piatti che usano la seppia cruda e piatti della tradizione. A questi stand si aggiungo, poi, più di 30 espositori di aziende enogastronomiche provenienti da tutto il Lazio. Non mancheranno poi eventi collaterali, spettacoli e momenti di intrattenimento. Fra di essi ci saranno anche chef che sveleranno i loro segreti e volti noti del mondo della cucina. Organizzata dall'associazione Ostia Ristora, alla Sagra della Seppia ci saranno anche diverse associazioni del territorio e gli immancabili sponsor. Scopo dell'evento è quello di rilanciare Ostia come meta turistica e dare nuovo pregio all'economia del posto. E l'ingresso sarà gratuito. Foto: By Jppm30 [CC BY-SA 4.0 (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0)], from Wikimedia Commons