Il pranzo di Natale della Regina Elisabetta. Cosa mangia la Royal family

Per molti cittadini britannici il Natale è scandito dal discorso televisivo della regina Elisabetta II e, va da sé, anche la giornata della famiglia reale ruota attorno a questo evento. Prima e dopo, però, la tavola è imbandita di leccornie: parlando con il magazine Good Housekeeping, l'ex chef della corona Darren McGrady ha svelato cosa mangiano Elisabetta, Carlo, William, Harry e tutti i componenti della royal family. NATALE: COSA MANGIA LA FAMIGLIA REALE A PRANZO Per prima cosa, alla vigilia la famiglia si riunisce presso Sandringham House, residenza di campagna della regina che si trova nella contea di Norfolk, in modo da essere pronti per partecipare alla messa il mattino di Natale. Dopo di che tutti a tavola, per un pranzo che comprende, fra le altre cose, "un'insalata di gamberetti o aragosta e un tacchino arrosto con tutti i contorni tradizionali, come pastinache, carote, cavoletti di Bruxelles. Per dessert c'è un budino natalizio con burro di brandy". Un menù di tutto rispetto, che però dev'essere consumato entro le ore 15, quando è previsto il discorso della regina alla nazione. NATALE: COSA MANGIA LA FAMIGLIA REALE A CENA Per chi ha ancora un languorino ci sono prima una merenda a base di tè e torta alla frutta, e poi un ricco buffet servito all'ora di cena. Sempre secondo il racconto di chef McGrady il menù serale vanta non meno di 15-20 portate e prevede che siano i cuochi di corte a servire direttamente i reali. Tra le ricette che non possono mancare per nessuna ragione al mondo ci sono quelle che prevedono il cioccolato come ingrediente principale, meglio se amaro e alla menta: si tratta di uno dei cibi preferiti dalla regina Elisabetta II e ovviamente tutti desiderano coccolarla. IL BICCHIERE DI WHISKY CON LO CHEF CAPO Un attimo prima che inizi la cena, lo chef anziano viene invitato a brindare insieme alla regina con un bicchiere di whisky: è l'unico momento nell'arco dell'intero anno nel quale è concesso un simile privilegio ed è "una delle tradizioni preferite dagli chef di corte", confessa McGrady. Leggi anche: - Royal family: ecco le tre regole per i regali di Natale - C'è una cosa che il principe William proprio non sa fare - Il principe Carlo legge Harry Potter ai nipotini