Il maestro gelatiere Gianluca Degani della gelateria Bloom, di Modena presenta, in occasione della ‘Settimana esotica’ i nuovi gusti di gelato tropicali, realizzati con frutta tropicale prodotta totalmente in Italia.
"É il risultato – spiega – di un lavoro partito 8/9 anni fa, iniziato dalla scoperta di piccoli produttori siciliani, e proseguito con la selezione di prodotti qualitativamente ottimi e concretizzato nella realizzazione di gelati ai gusti tropicali 100% italiani".