In Sardegna fra profumi, mare e storia

Una vacanza in Gallura, lembo settentrionale dell’isola, dove la bellezza naturale si fonde con la poesia del silenzio, e dove ogni scogliera sembra raccontare una leggenda

di CHIARA GIACOBELLI
5 luglio 2025
Un tratto di costa della Gallura, nel nord della Sardegna

Un tratto di costa della Gallura, nel nord della Sardegna

"Un paesaggio che tocca il cuore come un verso antico, fatto di vento, granito e luce". Così Grazia Deledda, premio Nobel per la Letteratura, definiva la sua amata Sardegna. E mai parole furono più adatte a introdurre la Gallura, lembo settentrionale dell’isola, dove la bellezza naturale si fonde con la poesia del silenzio, e dove ogni scogliera sembra raccontare una leggenda.

La Gallura è un anfiteatro naturale affacciato su un mare dalle sfumature smeraldo, punteggiato di spiagge solitarie, sentieri profumati di elicriso, borghi di pastori trasformati in luoghi d’accoglienza esclusiva. In questo angolo remoto e autentico della Sardegna si annida l’anima più sincera del Mediterraneo, tra tradizioni millenarie e una natura che impone rispetto.

In questo scenario si colloca il gruppo Delphina Hotels & Resorts, eccellenza dell’hôtellerie sarda. Otto strutture tra quattro e cinque stelle, tutte dislocate nel nord dell’isola, dalla Costa Smeralda alla Costa Rossa, passando per Badesi e Santa Teresa Gallura. La filosofia è chiara: offrire un lusso etico, sostenibile, radicato nel territorio, capace di restituire al viaggiatore esperienze autentiche e servizi di altissima gamma.

E proprio l’impegno verso la sostenibilità ha portato Delphina a ottenere, per il quarto anno consecutivo, il titolo di "World’s Leading Green Independent Hotel Group" ai World Travel Awards, i cosiddetti Oscar del turismo. Un riconoscimento che si somma ai cinque premi ricevuti nell’edizione europea, tra cui spiccano quelli assegnati al Resort & SPA Le Dune, confermato come "Italy’s Leading Beach Resort", e al Resort Valle dell’Erica, vincitore sia come "Europe’s" che "Italy’s Leading Green Resort".

Tra le strutture più rappresentative spicca senza dubbio l’Hotel Capo d’Orso Thalasso & SPA a Palau, entrato nel gotha dell’hotellerie mondiale come uno dei membri sardi di The Leading Hotels of the World. Un traguardo raggiunto grazie a un imponente piano triennale di investimenti che ha interessato suite vista mare, centro benessere e persino una palestra affacciata sulla scogliera. L’atmosfera? Intima e raffinata: colazioni con arpa sul mare, cena romantica all’Île Flottante, escursioni in veliero d’epoca, golf panoramico e talassoterapia tra i profumi del mirto. Il suo ristorante Il Paguro è stato recentemente inserito nella Guida 2025 del Gambero Rosso.