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Prosecco Val d’Oca, il top di gamma a prezzi popolari

PREZZI&QUALITA’ - La linea 'alta' della Cantina Produttori di Valdobbiadene propone 4 cuvée classiche dall’immagine e dal gusto contemporanei

Origini contadine e visione imprenditoriale. La cooperazione ha fatto la storia (e il successo) del sistema Prosecco, sia di quello Doc che del Superiore Docg Conegliano- Valdobbiadene. Cantina Produttori di Valdobbiadene ne è un esempio fulgido. 600 soci per mille ettari di uve Glera divisi tra la grande denominazione Doc e il territorio più prezioso tutelato dall’Unesco, la fascia collinare fra Valdobbiadene, Asolo e Conegliano, ai piedi delle Prealpi trevigiane, quello delle, ‘Rive’, le particelle più preziose, i ‘cru’ del prosecco Docg.

La linea Val d’Oca è il brand top di gamma (Horeca ed enoteche) della cantina di Valdobbiadene che proprio sotto le Feste 2022 lancia un poker di quattro “Cuvée Classiche”, che rappresentano il cuore del brand e il ponte ideale tra passato e futuro del marchio. L’obiettivo è quello di segmentare la qualità del Prosecco superiore Docg facendone un bicchiere a tutto pasto. Missione pienamente riuscita col prodotto più intrigante del pacchetto , il Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Millesimato Extra Brut (64,50 € per 6 bottiglie allo shop online), vera gemma della collezione. Un Prosecco cremoso, pastoso, complesso al naso, energico e scattante al palato, gastronomico, sicuramente in grado di intercettare un pubblico sofisticato, abituato a bollicine prestigiose. Quasi una sfida. La versione Extra Brut (3 gr/l di zuccheri) nasce dal successo del Millesimato Brut (10 gr/l di zuccheri) che offre maggiore morbidezza al palato e un bel naso agrumato di frutta acidula (63,20 € per 6 bottiglie).

Nel poker d’assi non poteva mancare il Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Millesimato Extra Dry (63,20 €) , da oltre trent’anni etichetta “icona” (e grande successo commerciale) del Prosecco di qualità nel canale Horeca. Naso ricco e fruttato, in bocca morbido ed equilibrato, suadente (14 gr/l di zuccheri) . La collezione si completa infine con un Rosé dal tocco deciso: il Prosecco Doc Rosé Millesimato Brut, espressione della più recente tipologia della denominazione prosecco DOC, vibrante ed elegante al sorso. (63,20 €).

Cantina Produttori di Valdobbiadene schiera così 4 Prosecchi dall’immagine e dal gusto contemporanei, dal fascino cool grazie anche alla medesima elegante bottiglia nera satinata, con etichetta e capsula declinata in quattro colori diversi: oro ramato per l’Extra Dry, argento per il Brut, azzurro per il nuovo Extra Brut e rosa per il Rosé. “Le Cuvée Classiche sono per noi, allo stesso tempo, un segno di continuità con il percorso di Val d’Oca, e di forte cambiamento del brand – spiega Alessandro Vella, direttore generale della Cantina – Questo cambiamento doveva iniziare dal nostro prodotto più iconico, racchiuso nella bottiglia nera satinata. Così è stato. È una collezione a cui teniamo moltissimo, perché mantiene il legame con i nostri consumatori più fedeli e al tempo stesso apre al futuro del brand”. Le Cuvée Classiche, come tutte le etichette a marchio Val D’Oca, nascono da uve Glera raccolte a mano in vigneti condotti nel rispetto dei principi dell’agricoltura integrata, certificati SQNPI. I prezzi: allo shop online poco più di 10 €, davvero accattivante.