Piadizza ai fichi
Piadizza ai fichi

Ingredienti per 1 piadizza


1 piadina al farro
135 g fiocchi di latte
60 g salicornia
4 pomodorini
Pepe rosa
Sale nero





Procedimento


Cuoci la piadina in padella per 2 minuti a lato. Cuoci in una seconda padella anche la salicornia con un filo di olio per 5 minuti. Taglia i fichi a fettine ed i pomodorini in quattro. Spalma sulla piadina i fiocchi di latte, e aggiungici sopra tutti gli altri ingredienti.
Buon aperitivo!

 

 
a cura di Cotto al Dente