“panna cotta” al cocco e more
“panna cotta” al cocco e more

Ingredienti

Ingredienti per 4 persone
400 ml crema di cocco
100 ml latte di cocco
2 g di agar agar
60 g di miele
More
Succo di limone

Procedimento

Fai sciogliere in un pentolino l’agar agar con la crema ed il latte di cocco. Dal momento del bollore cuoci per qualche minuto. Aggiungi ora il miele e versa tutto in 4 stampini. Fai riposare in frigo per circa 2 ore.
Nel frattempo cuoci in un pentolino le more fresche con del succo di limone.
Quando la “panna cotta” di cocco è pronta servila con la crema di more.
Buon appetito!

 

 
a cura di Cotto al Dente