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Ospiti
Storie di vita: i rappresentanti dell’eccellenza italiana
Iside De Cesare, la Michelangelo dei fornelli: una stella Michelin alle pendici del monte Amiata
Giancarlo Perbellini, il fuoriclasse veneto che omaggia la cucina milanese
VIDEO
Davide Oldani, chef globale con il cuore in campagna
Andrea Casali, sul lago delle star hollywoodiane è nata una nuova stella
Iginio Massari, da maestro dei maestri a grande influencer dell’arte bianca
Philippe Léveillé, il bistellato bretone diventa il paladino del risotto italiano
Viviana Varese: viva la cucina. Al femminile
Alessandro Negrini e Fabio Pisani, quando la periferia è al centro del mondo
Pierantonio Rocchetti, l’alta cucina non sopravvive: si reinventa
Alessandro Borghese: lo chef più giramondo della Tv studia i piatti della rinascita
Colori, sapori e magia: la Firenze di Carlo Conti
Lino Banfi, saperi e sapori della sua Puglia: emozioni senza tempo
Samuele Di Murro, la Liguria è servita sotto la Lanterna
Bruno Pizzul racconta il suo Friuli Venezia Giulia: “Dal mare ai monti: una terra, tante culture”
Giulio Ierace, la Calabria rivisitata nel piatto
Mattia Bianchi, l’arte nel piatto
Reinhold Messner: “Montagne da amare, rispettare e proteggere”
Stephan Zippl, al ‘Restaurant 1908’ di Soprabolzano l’autarchia stellata dell’Alto Adige
