240 g ceci 40 g pinoli 40-50 g di acqua 30 g di basilico 4 cucchiai di olio EVO Succo di mezzo lime Sale
Preparazione
Per prima cosa fai tostare i pinoli per un paio di minuti in padella. Poi metti tutti gli ingredienti nel frullatore e frulla per 30-40 secondi. Servi l’hummus al pesto assieme a dei pinoli e olio Evo. Buon appetito!