Mercoledì 24 Aprile 2024

Gelato di Avocado: ecco la ricetta di Cotto al Dente!

Arriva il freddo ma non rinuncio al gelato specialmente se mi faccio in casa sia il cono che il gelato stesso.

Gelato di Avocado

Gelato di Avocado

Ho acquistato la macchina per fare i coni su @wish_ita , vi lascio il mio codice sconto: cottoaldente20 e la ricetta per rifarlo!

Ingredienti per 4 coni

80 g di farina di mandorle 1 uovo più un bianco 4 cucchiai di miele Frulla le uova per 5 secondi poi aggiungi gli altri ingredienti e frulla ancora. Accendi la macchina per fare i coni al massimo, olia leggermente, versa l’imposto, chiudi e cuoci per tre minuti. A fine cottura fai raffreddare utilizzando lo stampo a cono!

Per il gelato di avocado

2 avocado 130 g latte di cocco 70 g di miele 1 cucchiaio olio di cocco 70 g gocce di cioccolato

Procedimento

Frulla bene tutti gli ingredienti ad eccezione delle chips di cioccolato che devi aggiungere in un secondo momento. Metti a congelare per almeno 3 ore!

Buon appetito 

 

 
a cura di Cotto al Dente