Prova il crostino fichi e salmone di Cotto al Dente!

Ricetta a cura di Cotto Al Dente!

crostino fichi e salmone

crostino fichi e salmone

2 fette di pane integrale 70 g di salmone affumicato 50 g di ricotta 4 fichi Olio Limone Rucola

Procedimento:

Spalmate la ricotta sul pane precedentemente scaldato in padella. Tagliate i fichi a fettine e aggiungeteli al pane assieme a delle striscioline di salmone e la rucola.

Completate con un’emulsione di olio e limone.

Buon appetito!

 

 

 
a cura di Cotto al Dente