Prova i Cioccolatini di ceci di Cotto al Dente!

Ingredienti

240 g di ceci lavati e sgocciolati
50 g burro di arachidi
15 g sciroppo d’acero
20 g gocce di cioccolato (opzionale)
100 g di cioccolato fondente

Preparazione

Metti nel frullatore ceci, burro di arachidi e sciroppo d’acero. Frulla bene il tutto fino a quando non sono ben amalgamati gli ingredienti. Aggiungi le gocce di cioccolato e frulla per 5 secondi.
Prendi l’impasto e forma delle palline da circa 15 g e mettile in frigorifero per 15 minuti. Nel frattempo sciogli il cioccolato fondente a bagno maria o al microonde.
Passa le palline di ceci nel cioccolato sciolto e lasciale in frigorifero per circa 30 minuti.