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Umbria

Il cuore verde dell’Italia. Dove storia, qualità di vita e arte si fondono alla natura madre. Ogni luogo, città o borgo che sia, possiede uno spirito che lo distingue da tutti gli altri Tanti tesori in un unico preziosissimo scrigno

Tantissime le varietà e le variabili di questo formato (con o senza uova) conosciuto e apprezzato ben oltre ogni confine regionale Anche Federico Barbarossa fu letteralmente stregato dalla bontà di questo tipo di pasta

24 Ottobre 2021

L’origine della pasta non è certa, ma Napoli è simbolo della tradizione e della produzione. Dalle prime corporazioni di pastai nate sotto il Vesuvio alle tavole di tutto il mondo. Non solo maccheroni, ma anche fusilli, paccheri, scialatielli, candele, carrettieri, vermicelli

24 Ottobre 2021

Assisi, Perugia e Orvieto: l’Umbria religiosa e intima. Il segno di San Francesco nei luoghi più spirituali

25 Luglio 2021