Trancetti di salmerino di montagna
Un piatto delizioso, che racchiude in sé i delicati sapori e profumi della montagna trentina: il re dei pesci di torrente, esaltato da un guazzetto di porcini
Un piatto delizioso, che racchiude in sé i delicati sapori e profumi della montagna trentina: il re dei pesci di torrente, esaltato da un guazzetto di porcini
Una soffice mousse che combina due tipici sapori autunnali in maniera semplice ma elegante
Una ricetta che si tramanda di generazione in generazione, unendo mare e terraferma
Un tris di proposte inedite a cura della storica bottega milanese Tre Torte Gambero Rosso
Il dessert halloweeniano del ristorante La Gallina di Villa Sparina
Pulejo a Roma in cima alla classifica, Azotea a Torino il preferito degli influencer. La classifica e i premi speciali
Una mix di gusto e tradizione davanti alla spiaggia di Alassio
Oltre 1.730 indirizzi di osterie, agriturismi, enoteche con cucina e ristoranti. Assegnati i riconoscimenti e i premi speciali
Franco Manfredi, chef del ristorante fine dining Eaté di Follonica, ha scelto di omaggiare la Giornata mondiale della pasta con un inno alla Maremma
Ecco il piatto con cui Ricci Osteria di Milano ha scelto di celebrare il World Pasta Day