Sgombro all’olio, quando gusto e salute vanno a braccetto
Il pesce azzurro protagonista di un raffinato piatto per stupire gli amici
Il pesce azzurro protagonista di un raffinato piatto per stupire gli amici
In questo piatto del Buon Ricordo l’arte della norcineria si sposa con l’irraggiungibile sapore del tartufo, il risultato è un vero trionfo delle eccellenze umbre
Dalla collaborazione tra lo chef stellato Claudio Sadler e la Maison di Champagne Nicolas Feuillatte nasce un piatto di estrema eleganza
Un piatto della tradizione veneta da gustare sul naviglio del Brenta
Nella sua ‘Trattoria Zappatori’ si può pedalare con le papille gustative nel meglio della tradizione piemontese. Agnolotti del plin e vitello tonnato: sapori originali e abbinamenti inediti
Una ricetta di Christian Milone, chef e patron della Trattoria Zappatori di Pinerolo, nel Torinese
Una ricetta di Christian Milone, chef e patron della Trattoria Zappatori di Pinerolo, nel Torinese
Cucina di livello dal chiaro imprinting meneghino in un ambiente contemporaneo con elementi salottieri
Un piatto gustoso che sposa la cucina tradizionale con la volontà di innovare
Stare bene a tavola con un occhio alla salute. E' la filosofia di questo piatto per un benessere a 360 gradi, con tutti prodotti DOP dei Colli Euganei