I migliori vini della Catalogna

La zona vitivinicola del Priorat è caratterizzata da aspri pendii che dimostrano la caparbietà dei suoi vitigni e l’eroismo di chi li coltiva

I migliori vini della Catalogna

I migliori vini della Catalogna

Mas La Plana 2015 Torres

Vino Penedès da uve Cabernet Sauvignon, ha un colore rosso rubino scuro e belle note di pane tostato, tartufo, cioccolato bianco e chiodi di garofano. Invecchiamento di 18 mesi in botti di quercia francese. Perfetto per occasioni speciali e in abbinamenti con selvaggina e piatti a base di carne, alla griglia o al forno. 85 euro www.torres.es

 

Salmos Familia Torres

Rosso importante a base di Priorat e dalla colorazione dark cherry, ha una buona espressione fruttata e una marcata mineralità, anche grazie alla forte escursione termica tra giorno e notte tipica della remota regione della Catalogna in cui viene prodotto. Al palato è fermo, amabile ed elegante, qualità che rendono questo vino ideale negli abbinamenti con le carni rosse e la selvaggina, gli arrosti e l’agnello. 49,70 euro www.torres.es