
Focaccia di Recco col formaggio, la festa di una prelibatezza famosa in tutto il mondo
Sabato 24 e domenica 25 maggio 2025 la cittadina ligure celebra il suo prodotto iconico con un ricco weekend di appuntamenti ed eventi collaterali
Il mio claim è sempre stato "narrare il territorio" ed è come corrispondente della provincia di Milano che ho iniziato a scrivere. Un territorio ricco di storie da raccontare e luoghi da esplorare, che mi ha fatto conoscere persone ordinarie che fanno cose straordinarie e delle quali ho sempre cercato di catturarne l'essenza. Giornalista professionista, ho sempre considerato la scrittura un privilegio. Negli anni la mia passione per il food e per il viaggio ha fatto capolino nella scrittura, trasformando le esperienze culinarie e le avventure in narrazione, per raccontare luoghi, sapori e culture. Con la stessa curiosità, autenticità e lo stesso entusiasmo, scrivo anche di questo. E così un viaggio alla volta esploro nuovi pezzi di mondo. Un articolo alla volta narro di altri luoghi così lontani dalla provincia dove ho iniziato, ma altrettanto autentici. Non spazi geografici ma storie vive. Ma confesso c'è un luogo del quale non posso fare a meno, il mare.
Da Domodossola a Berna viaggiando all’ombra di cime maestose, attraverso verdi vallate e curatissimi paesini che sembrano usciti da una fiaba. Ammirando il paesaggio dalle ampie finestre panoramiche
Siamo a Corte Franca, conosciuta per la sua storia millenaria e per la produzione di vini pregiati. Il nome del ristorante nasce dall'unione delle lettere iniziali del nome dello chef Lorenzo Tagliabue e di sua moglie Viviana Taddei