Itinerari

Cosa significa Vino Riserva?

Hai sentito parlare di vino riserva ma non sai cosa significa? Scopri tutti i dettagli del processo di affinamento che porta alla produzione dei vini. 
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Cosa significa Vino Millesimato?

Il mondo enologico è ricco di termini specifici che possono creare confusione in chi non appartiene al settore. Vediamo quindi cosa significa il termine "millesimato"
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Quando e dove è nato il vino

Il vino è un prodotto dalle origini antichissime che si perde nella notte dei tempi tra miti e leggende. 
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Da cosa dipende il periodo della vendemmia

Il periodo della vendemmia è tra i più delicati dell'intero calendario enologico: scegliere il momento adatto dipende da numerosi fattori che possono essere decisi di anno in anno. 
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Origine del vino: i miti che lo raccontano

Il vino, fin dall’antichità, riveste un ruolo fondamentale nella cultura e nelle abitudini alimentari della maggior parte delle popolazioni. 
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Proverbi popolari sul vino: i migliori

Il vino è sempre stata una componente fondamentale nella vita degli uomini appartenenti a tutti i ceti sociali: ecco che sono nati alcuni proverbi popolari su questo argomento. 
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Come imbottigliare il vino?

L'imbottigliamento è una fase della produzione del vino che deve essere svolta con cura e maestria. Per questo è preferibile utilizzare, soprattutto per quantità significative,...
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Invecchiamento vino, quanto deve durare?

L'invecchiamento è un aspetto molto importante della produzione del vino: per questo è fondamentale seguire i protocolli produttivi per non incorrere in errori. 
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Differenze tra vino e birra

L'eterno dilemma che affligge gli appassionati si riduce all'alternativa birra o vino, due prodotti molto diversi per produzione e consumo.