Salumificio (Imagoeconomica)
Bolzano, 11 settembre 2020 - Un focolaio è stato individuato in una ditta specializzata nella lavorazione di salumi a Chiusa, in Alto Adige. Undici persone sono risultate positive al coronavirus, ha reso noto in serata dalla Provincia Autonoma di Bolzano.
In quarantena i soggetti infetti, come anche i 33 collaboratori entrati in stretto contatto con loro. Non solo, altre 26 persone vengono monitorate. Una sola sezione dell'azienda è interessata dal focolaio, quella dei salumi. Ora gli ambienti saranno disinfettati secondo le disposizioni del servizio igiene.
L'Area Igiene Alimenti del Servizio veterinario dell'Azienda sanitaria esclude "rischi diretti o indiretti per i consumatori o acquirenti dei prodotti del salumifici perchè irrilevanti in termini epidemiologici".