Biscotti avena e burro d'arachidi
Biscotti avena e burro d'arachidi

Ingredienti per 10 biscotti al burro di arachidi

1/3 cup burro d’arachidi

1/3 cup sciroppo d’agave

1 cup di avena

Cioccolato fondente

 

Metti in un pentolino lo sciroppo d’agave con il burro di arachidi e fai sciogliere bene con fiamma bassa. Metti ora in una ciotola di avena e versaci sopra il burro di arachidi sciolto. Mescola bene fino ad amalgamare tutti gli ingredienti e comincia a formare i biscotti. Fai delle palline e mettile sopra la carta forno, poi schiacciale fino ad ottenere dei biscotti. Fino a quando sono ancora tiepidi mettici sopra dei pezzettini di cioccolato fondente. Metti in frigorifero per almeno 30 mionuti.

 

 
a cura di Cotto al Dente