Invia tramite email Condividi Condividi su Instagram Effettua l'accesso col tuo utente QN Il Giorno Tutte le ultime notizie in tempo reale dalla Lombardia il Resto del Carlino Tutte le notizie in tempo reale dall'Emilia Romagna e dalle Marche Il Telegrafo Tutte le news di oggi di Livorno La Nazione Tutte le notizie in tempo reale dalla Toscana e dall'Umbria QuotidianoNet Tutte le ultime notizie nazionali in tempo reale Tweet Accedi al tuo account Clicca qui per accedere al tuo account WhatsApp Canale YouTube
Economia Sport Motori Tech Magazine Salute Itinerari

EDIZIONI

Abbonamenti

Leggi il giornale

Network

Quotidiano.net il Resto del Carlino La Nazione Il Giorno Il Telegrafo

Localmente

Codici Sconto

Speciali

Le 10 città con più stelle Michelin del mondo

La capitale gourmand è Tokyo, che con i suoi ristoranti può vantare sulla Guida un numero di stelle totali pari quasi all'Italia intera 

Ultimo aggiornamento il 13 giugno 2018 alle 13:50
I ristoranti di Tokyo hanno 314 stelle Michelin in totale - Foto: Bennewitz/iStock
Parigi, Londra e New York offrono una notevole scelta di ristoranti d'eccellenza, ma nessuna di esse detiene il titolo di città con più stelle del mondo. Secondo i critici delle guide Michelin, per l'esperienza da buongustai più memorabile bisogna andare a Tokyo, dominatrice assoluta fra le capitali della cucina.

LE 10 CITTÀ PIÙ STELLATE DEL MONDO
A naso, appunto, molti sarebbero portati a pensare alla capitale francese, nell'immaginario comune luogo impareggiabile di delizie gastronomiche: Parigi invece si piazza seconda, grazie a 141 stelle totali. Tokyo la supera con un distacco più che doppio, con l'esorbitante totale di 314 stelle e il record di tristellati, ben 12, a premiare quella che, secondo i critici Michelin, è la maggiore offerta in termini di qualità e varietà del mondo. In generale l'Asia domina la classifica delle prime dieci città occupando sei posizioni: compaiono anche Kyoto, Osaka, Hong Kong, Singapore e Shanghai.

LE CITTÀ PIÙ STELLATE IN ITALIA
Sulla penisola esistono 356 ristoranti stellati, dei quali 306 con una stella, 41 con due e 9 con tre. La città regina è Roma, con 25 premiati e un totale di 28 stelle: un ristorante con tre stelle (La Pergola), uno con due stelle e 23 con una stella. Segue Napoli, che vanta 28 stelle cumulative grazie a 23 ristoranti: 6 da due stelle e 17 da una stella. Ultima sul podio Milano con 20 ristoranti e 24 stelle: 4 locali con due stelle e 16 con una.

A livello regionale prima è la Lombardia: 63 stellati e 73 stelle totali. Seguono la Campania con 41 ristoranti d'eccellenza e 47 stelle e il Piemonte con 40 ristoranti e 47 stelle.

LA CLASSIFICA MONDIALE
1. Tokyo: 314 stelle (12 ristoranti con tre stelle, 56 con due, 166 con una)
2. Parigi: 141 stelle (10 con tre stelle, 16 con due, 79 con una)
3. Kyoto: 138 stelle (8 con tre stelle, 24 con due, 66 con una)
4. Osaka: 121 stelle (4 con tre stelle, 17 con due, 75 con una)
5. New York: 93 stelle (5 con tre stelle, 11 con due, 56 con una)
6. Londra: 87 stelle (3 con tre stelle, 9 con due, 60 con una)
6. Hong Kong: 87 stelle (6 con tre stelle, 14 con due, 41 con una)
8. Singapore: 47 stelle (1 con tre stelle, 7 con due, 30 con una)
8. San Francisco: 47 stelle (4 con tre stelle, 5 con due, 25 con una)
10. Shanghai: 40 stelle (2 con tre stelle, 6 con due, 22 con una)


Leggi anche:
- I ristoranti low cost degli chef stellati
- Che cos'è la bibita di Justin Timberlake al sapore di braspberry
- Come si beve lo Champagne: 5 consigli per gustarlo al meglio

Questo sito o gli strumenti terzi da questo utilizzati si avvalgono di cookie necessari al funzionamento ed utili alle finalità illustrate nella cookie policy. Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie, consulta la cookie policy. Chiudendo questo banner, scorrendo questa pagina, cliccando su un link o proseguendo la navigazione in altra maniera, acconsenti all'uso dei cookie.