Ecco le ricette da millennial più curiose e originali - Foto: NoDerog/iStock
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Dai pretzel di cereali e sushi, ai dumpling blu al caffè, un sito genera in automatico piatti improbabili che sembrano davvero certi trend da millennial 
Il nuovo cuoco lavorerà nelle cucine reali - Foto: Portra/iStock
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La Corona inglese ha pubblicato un'offerta di lavoro per un cuoco da inserire nelle cucine reali 
Fagiolini toscani teriyaki con uovo pochette
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Orlando Marzo durante la finalissima – Foto: Diageo
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Orlando Marzo ha vinto la Diageo Reserve World Class 2018: originario di Castiglione d'Otranto, lavora in Australia 
La pop star Pink si è messa a produrre vino - Foto: PA Photo/LaPresse
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La pop star lancerà le sue prime tre bottiglie a fine anno, entrando così nella lista delle celebrità legate al mondo del vino 
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6 ottobre 2018
Cuochi. Due chef milanesi, uno d’adozione, che stimo, Davide Oldani e Andrea Berton, entrambi stellati (ma meritevoli di un seconda stella per chi scrive) hanno avuto il riconoscimento al loro lavoro e alla carriera. Oldani ha avuto i 4[...]
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6 ottobre 2018
Oltrepo’. Finalmente si muove, sui tavoli istituzionali di Regione Lombardia e alla Milano Wine Week (7-17 ottobre) nel Distretto di Porta Romana con i suoi produttori. Il focus lombardo sulla manifestazione era su Franciacorta, Distretto di[...]
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6 ottobre 2018
Cin cin a Milano Wine Week. Stasera alle 18,30 a Citylife con un flash mob in Piazza Tre Torri con le bollicine di Trentodoc che aveva presentato cantine e masterclass nei giorni scorsi al Wrestin Palace. Poi Franciacorta nei locali del suo[...]
Il migliore bar del mondo è il Dandelyan di Londra - Foto: MaximFesenko/iStock
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Il Dandelyan di Londra ha vinto i World's 50 Best Bars Awards, tre giorni dopo aver annunciato la sua prossima chiusura 
Il libro 'Where to Drink Beer' è dedicato ai cultori della birra
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Il libro 'Where to Drink Beer" raccoglie una selezione dei birrifici e delle birrerie migliori del mondo. E la meta da non perdere è New York
Cioccolatini di quinoa
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Londra ha 1327 club e bar, più di qualunque altra città - Foto: DuarteMendes/iStock
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Da Londra ad Abu Dhabi, passando per Tokyo, New York e Roma, ecco la classifica delle città che vantano più bar e club per gli amanti della vita notturna 
Una mathusalem ha otto volte la capienza di una bottiglia normale - Foto: VAKSMANV/iStock
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Un supermercato inglese propone la mega bottiglia a un prezzo popolare, con consegna a domicilio. Ma ne esistono di ancora più grandi, fino addirittura a 30 litri 
Foto: LaPresse
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I Korn, esponenti di spicco del genere nu metal, hanno tenuto a battesimo la loro miscela di caffè, che è andata esaurita in pochi giorni 

Profondo Rosso

il blog di Leo Turrini

Profondo Rosso

il blog di Leo Turrini
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30 settembre 2018
Trattorie, tradizione e territorio. Anche evoluzione di manifestazioni che da sagre diventano festival, da regionali a italiani. I Primi d’Italia, presentata di recente ad Alice Eataly Milano, celebra a vari livelli di degustazione il primo[...]
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30 settembre 2018
Messina a Milano, che il maestro panificatore Tommaso Cannata frequenta da tempo, non solo per Chic. La sua Cannata Sicilian Bakery di Corso Indipendenza 5 è il format di una lunga tradizione portata a due passi dal centro. Tutto quello che la[...]
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30 settembre 2018
Il grande e il piccolo, che magari ci porta a casa un continente del gusto. L’Hub Internazionale di Identità Golose in via Romagnosi 3 festeggia la prima settimana di apertura e ci andremo presto. Il piccolo, che piccolo non è, arriva con un[...]
La regina Elisabetta ama la cucina semplice - Foto: PA/Lapresse
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Le cucine reali di Buckingham Palace hanno inserito un nuovo piatto nel menu di corte: una esotica ricetta delle isole caraibiche 
Uovo nuvola
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Temperatura di servizio e bicchiere giusto fanno la differenza - Foto: photologica/iStock
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Luogo, bicchiere, cibo e compagnia giusta: gli ingredienti per trasformare una semplice pinta in un momento da sogno 
La torta con più strati del mondo ne ha 260 uno sull'altro - Foto: The Watkins Company
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Un dolce monumentale ha fissato un nuovo record: 260 strati sovrapposti, quasi due metri di altezza e oltre mezza tonnellata di peso 
La dieta vegetariana abbassa il consumo di acqua - foto coldsnowstorm istock
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Uno studio dell'ISPRA rivela che la dieta vegetariana è quella che prevede il consumo minore di acqua. Per allevare un animale invece, ne serve tanta, troppa 
Lo straordinario Brut Millésime 2006 di Charles Heidsieck - Foto: charlesheidsieck.com
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Gli Champagne Masters premiano i vini migliori di grandi e piccoli produttori. E alcuni hanno prezzi più che accessibili
La Sans Papiers, prodotta con acqua ricavata dall'aria - Foto: sanspapiersbeer.it
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Il birrificio umbro Flea utilizza l'acqua distillata dall'aria per produrre la sua birra ecosostenibile 
Capasanta avvolta nel salmone su crema di patate alla curcuma
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Conor McGregor con il suo whiskey - Foto: PRNewsFoto/Eire Born Spirits
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Anche la star delle MMA e l'attore Chris Noth di 'Sex and the City' sono entrati nel mondo dei distillati 
Un produttore di forni portatili assume assaggiatori di pizza - Foto: instagram/oonihq
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Un'azienda che produce forni a legna portatili cerca una squadra di persone per testare i suoi prodotti, sfornando e mangiando una pizza dopo l'altra