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14 feb 2017

Celiachia, boom di diete gluten-free. Ma esagerare aumenta arsenico e mercurio nel sangue

Boom delle vendite di prodotti senza glutine. Ma solo l'1% della popolazione ha una diagnosi di celiachia. Ma questi cibi espongono anche ad un aumento di livelli di metalli pesanti nel sangue

14 feb 2017
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In Italia 50mila bambini con celiachia non sono mai stati sottoposti ad esami diagnostici
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In Italia 50mila bambini con celiachia non sono mai stati sottoposti ad esami diagnostici

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