La non dieta: un regime alimentare per stare bene

Per ritrovare l'equilibrio fisico e mentale non è necessaria una dieta, basta seguire giornalmente poche regole di base

Foto: Xsandra/iStock

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In vacanza ci concediamo eccessi e stravizi ed è giusto così, ma una volta tornati a casa spesso scatta l'ansia di correre ai ripari mettendosi a dieta. Non ce n'è bisogno: bastano poche semplici regole per combattere lo stress da rientro e fare il pieno di energia, ritrovando vitalità, tono muscolare e concentrazione mentale. Eccone alcune da non dimenticare e da mettere in pratica tutti i giorni per stare in forma senza troppo sforzo. VERDURE DETOX Per depurare il corpo e ricominciare a trovare la forma fisica, puntate sui vegetali detox: cipolla, finocchio e cavolfiore hanno proprietà diuretiche e depurano. Per fare il pieno di energia, invece, via libera a lenticchie, fagioli e ceci, ricchi di ferro, proteine e vitamina B. Provateli in zuppa, condita con un filo d'olio e del peperoncino: una cena sana e gustosa. PELLE AL TOP Per un paio di settimane, abbassate il consumo di zucchero, eliminate le bibite gassate e prediligete acqua e infusi. In questo modo, depurandovi dall'interno, otterrete anche un effetto all'esterno, con una pelle più morbida e luminosa. Provate gli infusi di malva e tiglio, più emollienti, o menta e fiori d'arancio, più energizzanti. COCCOLE ALIMENTARI Non siete pratici in cucina, ma volete comunque prepararvi qualcosa di sfizioso? I cereali e le piante, come cous cous, farro, grano antico, quinoa e amaranto sono facili da preparare e possono essere abbinati a una porzione di verdure. Preparateli la sera prima e portateli con voi al lavoro: pranzo veloce, gustoso e sanissimo. EVVIVA I SEMI Invece di comprare il pane, provate a farlo in casa: con l'impastatrice è facile, economico e velocissimo. Inoltre, se lo preparate con le farine integrali, potete aggiungere semi di papavero, lino, zucca e girasole, per ottenere un prodotto buono, genuino, ma soprattutto naturale e ricco di proprietà benefiche. ASCOLTATE IL VOSTRO ISTINTO Ascoltare l'istinto non significa cedere a tutte le tentazioni suggerite da gola e pubblicità, ma allenarsi ad ascoltare il proprio corpo: le sensazioni della fame, del piacere, della sazietà. Iniziate a percepire quello che vi fa sentire scattanti, vitali, in forma: in una parola, bene. Avere uno stile di vita felice e un'alimentazione sana e soddisfacente è la vera dieta. Leggi anche: - Farsi la doccia è un toccasana per la salute mentale - La migliore pizzeria d'Italia non è a Napoli - Coppa del mondo di tiramisù, come partecipare