Come si comportano le coppie italiane a tavola?

Dalla scelta di chi cucine ai litigi sugli ingredienti, ecco come le coppie italiane vivono la cucina, secondo un'indagine online

Le coppie italiane a tavola spesso litigano sul menu - foto Tatiana Badaeva / Alamy

Le coppie italiane a tavola spesso litigano sul menu - foto Tatiana Badaeva / Alamy

Tempo di San Valentino, quando la copia si rimette al centro dell'attenzione e quando la sera del 14 diventa qualcosa di speciale. In una sana vita di copia è indubbiamente un piacere fantasticare sul momento della cena insieme alla dolce metà, così come progettare il dopocena. La cucina, inoltre, unisce ancora di più le coppie e le stimola a fare qualcosa insieme, di solito sperimentare nuovi sapori e tipi di cucina. A rivelare questi particolari è una ricerca online da Just Eat per individuare le abitudini degli innamorati a tavola. CHI CUCINA? Just Eat è un'azienda leader nei servizi per la consegna di piatti a domicilio e ha condotto lo studio su un campione di 2.000 italiani registrati sul proprio sito. Se gli stereotipi ci dicono che a cucinare è sempre lei, dall’indagine appare invece che a dilettarsi ai fornelli sono entrambi i partner, anche se si evidenzia una diversità di vedute sull’argomento: il 49% degli uomini sostiene di essere più attivo ai fornelli, perché lei è una frana, mentre il 65% delle donne afferma di cucinare di più perché lui non ha mai tempo. Dove starà la verità? Di sicuro più della metà delle coppie ammette di cercare di allestire piatti che soddisfino il partner e dichiara anche che preparare la cena è un modo per capire quali sono effettivamente i gusti dell’altro, oltre che per sperimentare nuovi tipi di cucina. FRIZIONI AI FORNELLIMentre nella scelta dei piatti si cerca di accontentare il partner, le coppie finiscono spesso per discutere su come vada preparato il cibo: in questo senso più che farsi aiutare dal partner, i cuochi casalinghi preferiscono cucinare rifacendosi ai consigli della mamma o aiutandosi con i tutorial sul web. Le discussioni nascono nella coppia anche per quanto riguarda l’orario della cena (nel 25% dei casi) e per scelta del luogo in cui cenare ovvero se in casa o fuori (nel 19% dei casi). TV IN SOTTOFONDO Secondo l'indagine, quando si sceglie di restare a casa per cena, il 58% degli intervistati non rinuncia alla televisione e la tende a tenerla come sottofondo per rompere il ghiaccio o ascoltare il telegiornale; il 43% invece preferisce spegnerla per concentrarsi sulle dinamiche di coppia. Per quanto riguarda il dopocena il 56% dichiara che ama guardare un film con il partner, ma non vengono disdegnate neppure le coccole sul divano. Se poi le effusioni generano altra fame, la maggior parte delle coppie punta sui dolci (nel 37% dei casi), ma non disdegna neppure la pizza, l’hamburger, i panini e la pasta rispettivamente con il 31, 13, 11 e 8% delle preferenze.