Dieta mediterranea e caffè contrastano la degenerazione maculare

Contro la più comune causa di cecità negli anziani, la degenerazione maculare senile (AMD), curare l'alimentazione può rivelarsi fondamentale. Uno studio condotto presso l’università di Coimbra in Portogallo, presentato durante il meeting annuale dell’American Academy of Ophthalmology, ha rivelato come bere caffè e seguire la dieta mediterranea, consumando molta frutta, proteggano dalla patologia. LA RICERCA I ricercatori hanno somministrato dei questionari a 883 persone di età uguale o superiore ai 55 anni per conoscerne le loro abitudini alimentari. Di queste, 449 presentavano uno stadio iniziale di AMD, mentre 434 non avevano alcun problema. Dall'indagine è emerso che l'adesione alla dieta mediterranea ha ridotto del 35% il rischio di sviluppare AMD, con un particolare vantaggio dettato dal consumo di frutta in abbondanza. I ricercatori hanno inoltre scoperto che l'assunzione di caffè sembra in grado di ridurre le possibilità di incorrere nella patologia. I BENEFICI DEL CAFFÈ La caffeina è un antiossidante naturale, che in altre ricerche aveva già dato ottimi risultati in termini di efficacia nella prevenzione di malattie neurodegenerative, come per esempio l'Alzheimer. Gli effetti benefici sono stati notati per quei pazienti che hanno consumato 78 mg al giorno di caffeina, l’equivalente di un espresso: nel 45% di loro si è rilevato un arresto nell’ulteriore progressione della degenerazione maculare.